Name: SOLE SUL POGGIO
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Price: 18.20 EUR

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SOLE SUL POGGIO

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L’azienda vitivinicola Il Poggio produce vini e spumanti Metodo Classico sulle colline di Gavi, in Piemonte. L’anima è Francesca Poggio, donna del vino e vignaiola indipendente

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<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;colore giallo paglierino con riflessi verdi; profumo di erba appena tagliata, con note di salvia, origano e altre spezie verdi; il gusto &egrave; ricco e articolato anche da giovane a causa della completa maturazione delle uve, dell'acido lattico e degli altri elementi della fermentazione malolattica.\nSempre pi&ugrave; elegante negli anni successivi.\n&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:15187,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16777215},&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;9&quot;:0,&quot;11&quot;:3,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0},&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:9}">Sole sul Poggio &egrave; un Gavi ricco ed importante che nasce dalle migliori uve gavi, vinificate con il massimo rispetto ed affinate in botti di legno di acacia. Elegantissimo, si presenta con un vestito giallo dorato, inebriante profumo di fiori bianchi ed anticipa il gusto esplosivo di frutti a polpa bianca. Sole sul Poggio &egrave; la conferma che il Gavi pu&ograve; affinare anche 10 anni e competere nel mondo con i pi&ugrave; importanti vini bianchi da invecchiamento.

Note di degustazione

<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Vino gastronomico per eccellenza, accompagna molti piatti tipici della cucina internazionale ed orientale. Si sposa benissimo a salumi e formaggi stagionati come il pecorino ed il parmigiano. Molto eclettico, &egrave; capace di esaltarsi con ostriche, acciughe, spaghetti con la colatura di alici, lasagnette alle verdure, pansoti al sugo di noci, vitello tonnato e secondi piatti di coniglio. &quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:15187,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:16776960},&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;9&quot;:0,&quot;11&quot;:3,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0},&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:9}">Vino gastronomico per eccellenza, accompagna molti piatti tipici della cucina internazionale ed orientale. Si sposa benissimo a salumi e formaggi stagionati come il pecorino ed il parmigiano. Molto eclettico, &egrave; capace di esaltarsi con ostriche, acciughe, spaghetti con la colatura di alici, lasagnette alle verdure, pansoti al sugo di noci, vitello tonnato e secondi piatti di coniglio.

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